[스크랩] 고소한 봄동 겉절이 고소한 봄동 겉절이 오늘은 한겨울에 먹으면 더 맛있는 봄동 겉절이. 배추와는 달리 고소한 맛이 좋은 겉절이..간단 조리에 맛난 포스팅 들어갑니다. ^^ ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고] 혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 ◈ 고소한 봄동 겉절이 ◈ [재.. 종합상식 2018.04.03
백종원 골뱅이소면 레시피 백종원 골뱅이소면 레시피 1. 먼저 소면에 들어갈 야채를 준비할거예요. 양파 반개 와 당근 반개를 얇게 채썰어 주세요. 2. 오이는 양념을 만나면 쉽게 물러지니 조금 두툼하게 반개를 썰어 주세요. 3. 양배추도 적당량만 두툼히 잘라 주세요. 4. 대파는 흰부분만 어슷어슷 썰어 주세요. 5. 매운것을 원하시면 청양고추도 두툼하게 설어 주시고. 6. 좀더 매운것을 원하시면 청양고추를 잘게 썰어 주세요. 7. 깻잎도 잘게 썰어서 붙지않게 흩날려서 띄워 주세요. 8. 야채가 다 준비 되었다면 그릇 한곳에 담아 두세요. 9. 그 다음 골뱅이 한캔을 따서 국물을 채에 걸러 그릇에 따라 두시고 10. 골뱅이가 크다면 반으로 잘라 주세요. 11. 그럼 골뱅이와 야채 준비는 다 되었고요. 12. 혹시 집에 북어채가 있다.. 종합상식 2018.04.03
취나물두부된장무침 ▶취나물두부된장무침 <재료> 된장 25g, 다시다요리수 3g, 두부 30g, 데쳐낸 취나물 100g, 홍고추 3g, 굵은고추가루 3g, 간마늘 2g, 알룰로스 3g, 들기름 2g, 참깨 1g <재료손질> 1. 취나물은 잎부분과 어린줄기부분을 다듬어 끓는물에 데친 후 찬물에 식혀 물기를 짜준다. 2. 두부는 면보에 .. 종합상식 2018.04.03
