[스크랩] 돼지고기 쭈꾸미 볶음

돼지고기 쭈꾸미 볶음 재료 

돼지고기 앞다리살 불고기용, 쭈꾸미 5마리, 깻잎 1묶음, 새송이버섯 2, 양파 1, 당근 반개, 양배추 조금, 청량고추 1, 대파

돼지고기 쭈꾸미 볶음 양념

고추장 3스푼, 고추가루 2스푼, 간장 1스푼, 매실액 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간, 매실갈은것 1스푼

냉동실에 돼지고기와 쭈꾸미 5마리가 있더라구요..

냉동시켜 놓으면 해동하기 귀찮아 아무래도 잘 안찾게 되더라구요..

바로바로 해서 먹으면 좋은데 그게 잘 안되니 말이죠..ㅠㅠ

손질된 쭈꾸미 5마리예요~

깻잎, 새송이버섯, 청량고추, 양배추, 당근, 양파, 대파

야채를 준비하구요~

양념장을 만들어요~

언니네에서 얻어온 매실 간것도 1스푼 넣어줬어요~

양념장이예요~

야채는 먹기좋게 잘라서 준비하구요~

돼지고기도 준비하고

돼지고기에 양념장을 부었어요~

골고루 잘 섞어줬어요~

후라이팬에 양념된 돼지고기를 올리고

볶아주었어요~

돼지고기가 어느정도 익으면 야채를 넣어주구요

쭈꾸미도 넣어주었어요~

쭈꾸미는 금방 익고 금방 질겨지니깐 맨마지막에 넣어주시면 되요~

돼지고기와 쭈꾸미~

양념이 잘 베이도록 볶아주시면 되요~

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